… и не само я печели, но и церемонията се провежда именно там
Wallpaper* Design Awards се провеждат в началото на годината от престижното списание и в журито участват утвърдени дизайнери, както и носители на награди от предните години, което може би вдига стандарта още повече. Спечелилите проекти винаги са впечатляващи, така че определено разгледайте галерията с победителите – Патриция Уркиола и Константин Гърчич например са дизайнери на годината, но аз реших, че можем да разгледаме по-подробно победителят в категорията Най-добър нов ресторант на годината – новият милански ресторант Carlo e Camilla in Segheria, който е поместен в стара наследствена дъскорезница и запазващ индустриалния вид на оригиналната постройка като смесва видим цимента и дървените греди с луксозни мебели и предмети на изкуството.
Снимки от събитието
Ресторантът е собственост на Carlo Cracco – шеф готвач, признат от Мишелин, и Tanja Solci, която е арт директор и дизайнер на интериора на ресторанта, както и собственик на старата дъскорезница, в която е поместен.
Горното осветление на индустриалната сграда е запазено и създава неповторима атмосфера
Централно място в заведението заемат двете необичайно дълги маси, разположени под формата на буквата Т една спрямо друга, които могат да поберат до 70 души и предразполагат запознанство със съседите по маса. Красиви оригинални стари полилеи, луксозен порцелан от Richard Ginori, дизайнерски столове от Cappellini – Tate Chair на Джаспър Морисън и Fronzoni ’64, както и предмети на Рон Арад и Ross Lovegrove от личната колекция на Таня Солчи правят обстановката .
Контрастът на ретро полилеите с индустриалната обстановка е впечатляващ
Ресторантът е уникален благодарение на три свои качества. Първото се дължи на сградата в която е поместен и нейните необичайно високи тавани и разположени високо горе прозорци, които заедно с голямото индустриално по мащаб пространство създават необичайно просторно заведение, което трудно може да се усети препълнено, дори и когато посетителите са много.
Втората особеност на заведението е неповторимият контраст в съчетанието на производствената атмосфера с луксозно заведение за хранене: видимият цимент и тавански греди, винкелните прозорци, съчетани с красиви полилеи и дизайнерски столове, сервирането без покривки, но за сметка на това в луксозен порцелан, подредбата на масите като в столова, но предлагаща кухня на световно ниво.
Третата особеност е разбира се необичайната концепция, която вместо да търси уединение за посетителите, напротив, създава възможност за социализиране и сприятеляване между напълно непознати благодарение на дългите маси, които очакват клиентите. Никога не се знае дали на съседния стол няма да срещнете някоя особено интересна личност!
Снимките са от Натали Краг и flawlessmilano. Nathalie Krag Сайтът на ресторанта можете да разгледате тук.